1、用料：鸡腿、蛋黄、玉米淀粉、盐、油、白醋、酱油、糖、干辣椒、葱姜蒜 。
2、鸡腿踢去骨头，切小块，加蛋黄，盐，腌一小会儿 。
3、平底锅加橄榄油烧热 。
4、炸鸡块之前拌淀粉 ， 多放一点，保证每块鸡肉都裹上一层淀粉 。
5、下锅煎，基本全熟时盛出 。
6、锅里盛一点点油 ， 略炒一下葱姜蒜，加白醋，酱油 ， 糖，干辣椒 。
7、稍煮10秒，下鸡块，快速翻炒 。
【甜酸鸡制作方法 甜酸鸡制作方法介绍】8、每个鸡块都沾上酱汁后就可以出锅了 。

• 特色大冷面制作方法 特色大冷面的制作方法及步骤
• 栗子煲鸡汤有什么好处 栗子煲鸡汤的好处
• 鸡蛋羹的做法水的比例是多少
• 蒸鸡蛋羹几分钟能熟
• 怎么炖鸡腿 炖鸡腿的做法
• 韭菜做的好吃的
• 卤鸡胗的做法
• 怎么看鸡蛋几个蛋黄
• 乌鸡汤怎么做好喝又简单
• 大鸡排怎么做酥脆好吃