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主料

嫩豆腐适量

辅料

• 油适量
• 小葱适量
• 白芝麻适量
• 蒜适量

调料

• 生抽适量
• 蚝油适量
• 糖适量
• 盐适量
• 花椒粉适量
• 辣椒粉适量
• 孜然粉适量

• 麻辣口味
• 烤工艺
• 廿分钟耗时
• 简单难度

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• 1小葱摘洗干净切碎，蒜切末，豆腐切成厚一点的大片。

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• 2用生抽，蚝油，少量糖和盐加适量水和一个汁。

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• 3电饼铛内倒油，放入豆腐慢慢煎。

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• 4翻面，煎到两面焦黄。

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• 5倒入料汁和蒜末，煎一下再翻面。

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• 6撒上花椒粉，孜然粉和辣椒粉继续煎。

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• 7翻面，再撒上粉料，葱花和芝麻，煎香准备出锅。

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• 8简单的调料，在家过个嘴瘾，大家还都说好吃????

来自 美食天下圆小π的作品使用的厨具：不粘锅所属分类：热菜 烧烤 家常菜

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