全家|肉面筋蚕豆芽，鲜香下饭，全家都爱吃

文章图片
肉面筋蚕豆芽By 花鱼儿原料：蚕豆芽、油面筋、肉末、香葱、料酒、盐、生抽、干淀粉。做法步骤：

文章图片
第1步、食材：蚕豆芽（已清洗）。

文章图片
第2步、油面筋。

文章图片
第3步、肉末。

文章图片
第4步、香葱。

文章图片
第5步、在肉末加点料酒、盐、生抽、干淀粉。

文章图片
第6步、拌匀。

文章图片
第7步、随后，取油面筋挖一个小洞，塞入拌好的肉末，待用。

文章图片
第8步、烧锅倒油烧热，下入蚕豆芽翻炒一下

文章图片
第9步、接着，加一些水煮开煮上一会儿。

文章图片
第10步、然后，合入肉面筋翻动一下煮开。

文章图片
第11步、最后，加点盐、生抽调味烧煮开。

文章图片
第12步、烧煮至汤汁浓稠，蚕豆芽熟软关火出锅。

文章图片
第13步、搁入香葱即可。来自美食天下花鱼儿的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎关注美食天下，学好菜，跟我来！