鸡蛋|美食制作之五香茶叶蛋,简单6步轻松搞定

文章图片
茶叶蛋人人爱吃,早餐肯定离不了。在家自己做同样很简单,做一次吃个三五天,很方便。
材料:
鸡蛋20个
八角
桂皮
花椒
香叶
茶叶
五香粉
盐
老抽
冰糖
鸡精

文章图片
步骤:
1.鸡蛋洗净,放凉水里浸泡两个小时,这样煮鸡蛋时鸡蛋不容易破!
2.锅里放足量凉水,放入鸡蛋,大火烧开转中火烧5分钟,然后关火焖2-3分钟。这时鸡蛋就煮熟了,不要煮老了!
3.鸡蛋捞出放凉水过凉,用勺子把蛋壳敲碎!

文章图片
4.锅里重新加水后,加入调料:八角、桂皮、花椒、香叶,加入盐、五香粉、老抽、冰糖和茶叶!
5.大火煮开后翻动下鸡蛋,加入鸡精,然后小火煮10分钟。
6.关火后至少浸8小时再吃,吃之前最好再煮一下,煮开就行。
【 鸡蛋|美食制作之五香茶叶蛋,简单6步轻松搞定】

文章图片
- 特色大冷面制作方法 特色大冷面的制作方法及步骤
- 鸡蛋羹的做法水的比例是多少
- 蒸鸡蛋羹几分钟能熟
- 韭菜做的好吃的
- 家用奶黄馅怎么做 制作奶黄馅的六个步骤详解
- 怎么看鸡蛋几个蛋黄
- 怎么炒韭苔肉丝 韭苔肉丝的制作方法
- 卤香菇的制作方法大全 怎么卤香菇好吃
- 腌鸡蛋多久可以吃
- 甜奶油制作方法
