好吃|营养美味的几道家常美食，简单又开胃，好吃还不贵，告别游泳圈！

随着社会的发展，人们生活水平的提高，健康问题越来越被大家重视，即使拥有金山银山，都不如身体健康如山。拥有一个健康的体魄是人人向往的事情，所以，我们要时刻把养生和健康的习惯融入到生活中，坚决杜绝不好的生活方式，愿你的身体一天比一天健康，长寿又幸福。好了，一起来看下今天的资讯。
营养美味的几道家常美食，简单又开胃，好吃还不贵，告别游泳圈！
干锅土匪鸭

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食材：鸭肉，青椒，红椒，葱，姜，蒜，料酒，老抽，生抽，八角，桂皮，香叶，辣椒酱，盐、干辣椒
1. 葱切段，姜切片，蒜切片，青椒、红椒去蒂洗净切条
2. 鸭肉处理干净，锅加水烧开，放入鸭子焯烫出血沫捞出冲洗干净
3. 将鸭子放入电压力锅，加水没过鸭子，放姜，葱，料酒，老抽，八角，桂皮，香叶，盐，煲20分钟左右，熟为止。
6. 捞出鸭子沥干汤汁斩块
7. 起油锅，放辣椒酱，葱，姜，蒜炒香，放入辣椒翻炒
8、放入鸭块，生抽，少许鸭汤，翻炒入味，收浓汤汁即可。
香酥平菇
【好吃|营养美味的几道家常美食，简单又开胃，好吃还不贵，告别游泳圈！】

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食材：平菇，面粉，玉米淀粉，辣椒粉，鸡蛋，孜然，盐
1.把平菇去根撕成小块放到清水里面清洗干净
2.锅里面放水烧开，放入平菇焯一下
3.过一下凉水，攥干水分；放入孜然粉、辣椒粉、盐、面粉、玉米淀粉和鸡蛋。搅拌均匀
4.锅里面放油5成热，锅里面放平菇炸制定型，用筷子打散，以免蘑菇粘连在一起，炸好的蘑菇捞出
芹菜炒香干

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1、豆干放入加清水的锅中加适量料酒、盐、生抽、老抽、香叶、姜、花椒、八角、红糖、桂皮大火煮开，转中火煮二三分钟后关火
2、浸泡约两三个小时入味后捞出
3、将卤好的香干沥净略挤水份，用厨房纸吸净水份后切成粗细均匀的条
4、西芹洗净撕去老筋，切成细段
5、锅中放适量油，放葱段、姜片、干红椒、花椒，炒香后铲出不用，只留锅中油
6、将香干放入，小心煸炒
7、加入芹菜段快速翻炒
8、加入适量盐，鲜鸡汁调味后盛出