大厨|五星大厨：鸡蛋别再炒饭了，这样做出来才是好吃到爆

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鸡蛋炒饭可谓是传统了千年的一种炒饭，我相信每个人都吃过这种炒饭，简单方便好吃，营养价值也还不错的，最适合懒人的炒饭10分钟搞定，但是吃久了我们都会腻，今天教大家玩玩鸡蛋炒饭的新花样。

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【大厨|五星大厨：鸡蛋别再炒饭了，这样做出来才是好吃到爆】现打好两颗鸡蛋，然后均匀的搅碎稍微放点盐不用太多。

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然后将平底锅烧热，食用油尽量铺满平底锅锅底，这样鸡蛋和饭才不会糊掉。

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把剩米饭，倒入平底锅中，摊平，转中火，等上几分钟，让米饭下面煎出锅巴，

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然后把之前打好的鸡蛋，均匀的倒入米饭中，一定要均匀不然会影响饭的味道哦。

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一切准备就绪后就盖上锅盖，静静等待10分钟等待鸡蛋凝固后，可以在表面上放点自己喜欢的蔬菜调味的也可以的，根据自己的喜好来。

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好了大功告成了，鸡蛋还是鸡蛋，米饭还是米饭但这样的鸡蛋饭要比蛋炒饭好吃很多。