葱油饼|婆婆卖葱油饼十年,邻居也来向她学习,我一天能吃6个饼
食材准备:面粉 250克,水150克,葱油30克,葱适量,油适量,盐适量。

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【 葱油饼|婆婆卖葱油饼十年,邻居也来向她学习,我一天能吃6个饼】制作过程
一、在面粉里加水,搅拌成小疙瘩状。然后再加入凉水,再和成面团。
二、1.5汤勺的面粉,并且加入葱油30克左右搅拌均匀,再加入2.5克的盐。
三、揪几个面纪子擀开后,顺手摸上葱油然后放入适量葱末。卷成长条压紧底边,依次卷成螺旋状。
四、用擀面杖将其擀成薄饼。

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做好后的葱油饼
五、架起平底锅,倒入适量油。放入擀好的博饼,用小火慢慢烙。
六、别忘了来回翻面,注意快熟的时候要用筷子夹夹饼的两端,这样饼就起层次了。
七、最后出锅,装进盘里。酥脆葱油饼就这样出炉啦。
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