1、洋葱胡萝卜切成小块
2、加油翻炒洋葱胡萝卜，炒熟，放盐
3、放入饭，之前炒好的蛋，小葱，酱油 ， 翻炒即可
【洋葱炒米饭的做法】4、洋葱（学名：Allium cepa L.）是百合科、葱属多年生草本植物 。鳞茎粗大，近球状；纸质至薄革质，内皮肥厚，肉质，叶片圆筒状 ， 中空，中部以下最粗 ， 向上渐狭，比花葶短 ， 花葶粗壮，高可达1米 ， 伞形花序球状，具多而密集的花；花粉白色；花被片具绿色中脉 ， 矩圆状卵形，花丝等长，子房近球状，腹缝线基部具有帘的凹陷蜜穴；5-7月开花结果 。
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