雪菜|雪菜毛豆炒肉丝
这道菜可以搭配白粥,很赞的。用料雪菜200g猪肉50g毛豆100g干辣椒2个葱2根蚝油1g雪菜毛豆炒肉丝的做法
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- 【 雪菜|雪菜毛豆炒肉丝】做法:
- 这是炒好的。
1.开火,锅中放油,要稍多一点。
2.放3,4粒花椒,炸出香味就放入肉丝,翻炒,要把肉的水汽炒干。
3.放干辣椒和葱末,翻炒。
4.加入毛豆,改中小火,慢慢地焙一会儿,要把毛豆炒熟,加一点蚝油。
5.放入雪菜,翻炒均匀,盛出就好了。

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